Afyon yöresinin en popüler ekmek çeşitlerinden biri olan Afyon kıymalı pide, Afyon yöresine özgü kıymalı et ve baharatların yerleştirildiği pide şeklinde hazırlanır. Bu pide, Afyon yöresinde sıklıkla kahvaltıda tüketilir.
Afyon Kestanecisi: Afyon yöresinin meşhur tatlılarından biri olan Afyon kestanecisi, kestane, şeker ve tahin gibi malzemelerin karıştırılarak yoğrulup top şekline dönüştürülmesiyle hazırlanır. Bu tatlı, Afyon yöresinde sıklıkla Ramazan ayında tüketilir.
Afyon Künefe: Afyon yöresinin en popüler tatlılarından biri olan Afyon künefe, kadayıf tatlısının içine kaymak ve peynir doldurularak pişirilmesiyle hazırlanır. Bu tatlı, Afyon yöresinde özel günlerde ve düğünlerde sıklıkla servis edilir.
Afyon Cibes: Afyon yöresinin en popüler tatlılarından biri olan Afyon cibesi, un, yoğurt ve tereyağı gibi malzemelerin yoğrularak hamur şekline dönüştürülmesiyle hazırlanır. Bu hamur, tencerede pişirilerek tatlı olarak servis edilir.
Afyon Kuru Fasulye: Afyon yöresinin en popüler yemeklerinden biri olan Afyon kuru fasulye, kuru fasulye, et ve baharatların karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Bu yemek, Afyon yöresinde sıklıkla özel günlerde tüketilir.
Afyon yöresinin bu lezzetleri, yöre halkı tarafından sıklıkla tüketilirken aynı zamanda turizm sektöründe de popülerdir. Afyon yöresine yapılan ziyaretler sırasında bu yöresel lezzetlerin tadına bakmak için çok sayıda turist bu bölgeyi tercih etmektedir. Afyon yöresinin yöresel lezzetleri, bölgeye özgü malzemeler ve yöntemlerle hazırlandığı için lezzetleri oldukça farklıdır.
Afyon yöresinde üretilen pek çok ürün, yörenin yöresel yemeklerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu yörenin yöresel lezzetleri arasında özellikle üzüm pekmezi, kaymak, yoğurt, tereyağı, ekmek, ceviz ve çeşitli baharatlar yer alır.
Afyon yöresinin yöresel yemekleri arasında en ünlülerinden biri olan “keşkek” adı verilen yemek, tavuk veya kuzu eti ile yapılır. Keşkek, etin haşlama yöntemiyle pişirildiği, pirinç ve bulgurun karıştırıldığı bir yemektir. Keşkek yemeği genellikle yörenin yaylalarında ve dağ evlerinde yapılır ve özellikle bayram ve özel günlerde tüketilir.
Afyon yöresinin diğer yöresel lezzetlerinden biri de “köfte”dir. Köfte, genellikle et ve bulgurun karıştırılarak yoğrulup, küçük parçalar halinde pişirildiği bir yemektir. Köfte, yörenin farklı yerlerinde farklı şekillerde yapılır ve çeşitli baharatlar ile tatlandırılır.
